Chop suey de vegetales

chop suey de vegetales
Cinio
chop suey
cocina oriental
Llysieuol
Chop suey de vegetales
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amser paratoi
15 min
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Cynhwysion
  • 1 moron canolig, pelada y cortada en juliana gruesa
  • 1 pimentón verde-rojo, en trozos
  • 1 nionod/winwns canolig, en trozos
  • lo blanco de 1 ajo porro, en julianas
  • 2 ewin garlleg, machacados
  • 1 calabacín grande, pelado, sin semillas, cortado a lo largo en cuatro y luego en trozos medianos 1/3 de taza de aceite
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1/16 de cucharadita de pimienta
  • 1 llond llwy de o siwgr
  • 1 taza de gérmenes de frijol
  • 1 1/2 taza de tomate, en trozos, sin piel y sin semillas
  • 1/4 de taza de consomé de carne o de pollo
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 llwy fwrdd o ddŵr.
Cyfarwyddiadau
  1. En una olla se pone el aceite a calentar. Se agregar la zanahoria, el pimentón, la cebolla., el ajo porro, el ajo y el calabacín y se cocinan hasta marchitar, ychydig 3 cofnodion. Se agregan la salsa de soya, Pupur, al azúcar y los gérmenes de frijol y se cocina unos 3 munud yn fwy. Y agregan el tomate y el consomé y se cocina unos 2 cofnodion. Se agrega la maicena disuelta en las 2 llwy fwrdd o ddŵr, y a fuego mediano, se cocina unos 2 minutos más y se retira del fuego.
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