calabaza
Panes y bollos
Bunuelos de calabaza
2017-12-30 14:04:26
Personas 3
Porciones 4
Muy ricos y nutritivos. Son ideales para el desayuno con mates o con café :)
- 1/2 kg. de calabacin
- 1 limon
- harina
- bicarbonato
- aceite
- azucar canela
- Se ralla el limón, a continuación el calabacín, mezclándose y añadiéndose la harina que admita, con una pizca de bicarbonato.
- En una sarten con el aceite caliente, se frien a cucharadas, y cuando esten dorados, se envuelven en azucar y canela.
- En algún otro pueblo del valle, en lugar de calabacín, se hace con zanahoria rallada.
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