sobremesa
cocina suiza
Thermomix
Bollos suizos
2018-01-30 13:44:39
Personas 4
Porciones 4
Bollos suizos hechos con el robot de cocina Thermomix
- 4 huevos
- 220 g de azúcar
- 70 gramos levadura prensada
- 220 gramos de aceite (preferiblemente girasol)
- 500 gramos de agua templada
- 1 Kilogramo de harina
- Introducir los ingredientes con la mitad de harina y por el orden mostrado en la lista, después mezclar a velocidad 6 de la Thermomix.
- Echar el resto de la harina y mezclar en velocidad espiga.
- Dejar reposar durante 2 horas y pasado el tiempo darle la forma y dejarlo reposar con forma durante 1/2 hora.
- Introducirlo en el horno precalentado a 210 ºC durante 17 minutos aproximadamente.
cocina facil
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