Bollos suizos

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Bollos suizos
Personas 4
Porciones 4
Bollos suizos hechos con el robot de cocina Thermomix
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tiempo prep
20 min
tiempo coccion
20 min
tiempo total
40 min
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20 min
tiempo coccion
20 min
tiempo total
40 min
Ingredientes
  • 4 huevos
  • 220 g de azúcar
  • 70 gramos levadura prensada
  • 220 gramos de aceite (preferiblemente girasol)
  • 500 gramos de agua templada
  • 1 Kilogramo de harina
Instrucciones
  1. Introducir los ingredientes con la mitad de harina y por el orden mostrado en la lista, después mezclar a velocidad 6 de la Thermomix.
  2. Echar el resto de la harina y mezclar en velocidad espiga.
  3. Dejar reposar durante 2 horas y pasado el tiempo darle la forma y dejarlo reposar con forma durante 1/2 hora.
  4. Introducirlo en el horno precalentado a 210 ºC durante 17 minutos aproximadamente.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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