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Tarta de Mandarinas
2017-12-23 15:13:15
Porciones 4
Vamos a hacer una Tarta de Mandarinas a continuación. No se la pierdan que está muy buena y es deliciosa.
- 3 mandarinas medianas
- 2 tazas de azúcar
- 2 huevos
- 2 tazas de harina leudante
- 3/4 taza de aceite
- Azúcar impalpable
- Primero, licuamos o procesamos las mandarinas (lavadas, con cáscara y sin semillas), agregamos una taza de azúcar y el aceite.
- Luego, volcamos en un bol e incorporamos los huevos, la harina y la otra taza de azúcar; revolvemos bien.
- Enmantecamos un molde de budín inglés, volcamos la mezcla y horneamos durante 20 minutos.
- Pasado los 20 minutos, retiramos del horno y espolvoreamos con azúcar impalpable.
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