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Tarta de Mandarinas

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Tarta de Mandarinas
Porciones 4
Vamos a hacer una Tarta de Mandarinas a continuación. No se la pierdan que está muy buena y es deliciosa.
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
20 min
tiempo total
35 min
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
20 min
tiempo total
35 min
Ingredientes
  • 3 mandarinas medianas
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 huevos
  • 2 tazas de harina leudante
  • 3/4 taza de aceite
  • Azúcar impalpable
Instrucciones
  1. Primero, licuamos o procesamos las mandarinas (lavadas, con cáscara y sin semillas), agregamos una taza de azúcar y el aceite.
  2. Luego, volcamos en un bol e incorporamos los huevos, la harina y la otra taza de azúcar; revolvemos bien.
  3. Enmantecamos un molde de budín inglés, volcamos la mezcla y horneamos durante 20 minutos.
  4. Pasado los 20 minutos, retiramos del horno y espolvoreamos con azúcar impalpable.
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