Խորոված գառան տապակած բանջարեղենով

Խորոված գառան տապակած բանջարեղենով
almuerzo
վառարան
cocina india
Միս
Խորոված գառան տապակած բանջարեղենով
Մարդ 4
Բաժին 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Տպել
ժամանակ prep
15 րոպե
tiempo coccion
0 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
1 hr 30 րոպե
ժամանակ prep
15 րոպե
tiempo coccion
0 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
1 hr 30 րոպե
Բաղադրությունը
  • 1/2 cordero lechal con asaduras (2 1/2 kg aprox.)
  • 4 կարտոֆիլ
  • 1 կանաչ պղպեղ
  • 1 սոխ
  • 1 կանաչ սոխ
  • 1 cabeza de ajos
  • 1 բաժակ սպիտակ գինի
  • 1 vaso de agua
  • ձիթապտղի յուղ
  • vinagre
  • աղ
  • perejil picado
Հրահանգներ
  1. Pela las patatas y córtalas en rodajas. Corta la cebolla en finos aros y dispón todo en la bandeja del horno que tenemos con un poco de aceite. Sazona y agrega el vaso de vino blanco y el de agua.
  2. Despieza el cordero, sazona y colócala en la bandeja del horno junto con las patatas. Machaca los dientes de ajo y agrégalos a lo anterior. Hornea el conjunto a 180º durante 75-90 րոպե.
  3. Limpia y corta en tiras el hígado y las mollejas. Sazona y saltea todo en una sartén con un poco de aceite. Retira y reserva. Pica el pimiento verde, 2 dientes de ajo y la cebolleta y agrégalos a la sartén anterior. Ստորեւ, añade las asaduras, un poco de vinagre y saltea todo brevemente.
  4. Sirve un trozo de cordero asado con unas patatas, espolvorea con perejil picado y presenta el salteado de asadurillas en una cazuela de barro.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.