Լեզուն, շոգեխաշած տավարի միս

Լեզուն, շոգեխաշած տավարի միս
almuerzo
cocina argentina
Միս
Լեզուն, շոգեխաշած տավարի միս
Բաժին 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ձայն)
Cargando...
Տպել
ժամանակ prep
15 րոպե
tiempo coccion
0 րոպե
ժամանակ prep
15 րոպե
tiempo coccion
0 րոպե
Բաղադրությունը
  • 1 տավարի լեզուն, մի քանի 750 գրամ
  • 1 կիտրոն
  • 5 բաժակ ջուր
  • սպիտակ մասը, եւ որոշ կանաչ 1 սխտոր Порро եւ մասնաճյուղ селери
  • 1 սոխ կտրել է երկու
  • 1/2 կանաչ պղպեղ
  • 2 wedges սխտոր
  • 2 թեյի գդալ աղ
  • 3 կամ 4 ամբողջական ձավարեղեն սև պղպեղ
  • 1 բաժակ թակած լոլիկ առանց մաշկի և առանց սերմի
  • 2 բաժակ թակած սոխով
  • 1/2 աղացած կարմիր պղպեղ
  • 3 մեխակ սխտոր, растертые
  • 1/3 բաժակ ձեթ
  • 1 գավաթ consomé որտեղ լեզուն է տավարի welded ետ
  • 1/2 բաժակ գինի"
  • 16 փոքր կապար
  • փափուկ 6 զեյթուն միջին չափի
  • 1/4 բաժակ չամիչ
  • 2 ճաշի գդալ լոլիկի սոուսով կետչուպ
  • 1 թեյի գդալ սոուս անգլերեն
  • 1 1/2 թեյի գդալ աղ
  • 1/2 թեյի գդալ պղպեղ
Հրահանգներ
  1. Երրո լեզուն լիմոնով. Ողողում. Է скороварке բավարար քանակությամբ ջուր, որը ծածկում է նրա, որ լեզուն է պատրաստվում 10 րոպե. Նա вынимает լեզուն pot եւ դեռ տաք եւ соскабливая նրա հետ, նա հեռացնում է մաշկը. Ջուրը նետում. 21
  2. Կրկին скороварке, նրանք ստանում են լեզուն, 5 բաժակ ջուր, սոխ, բուլղարական պղպեղ, սխտոր Порро, селери, սխտոր, աղ եւ պղպեղ, Նրանք շփվել է բարկանալ եւ պատրաստվում են 40 " 50 րոպե կամ նույնիսկ մեղմել.
  3. Մանրացված լոլիկ, սոխ, պատիճավոր կարմիր պղպեղ և մնացած մանրացված чесноки, նրանք տեղավորվում են կաթսա տաք յուղով, նա ավելացնում է consomé և պատրաստում է մի քանի 15 րոպե ուժեղ կրակ. Գինի ավելացված է, կապար, ձիթապտուղ, չամիչ, կետչուպ, անգլերեն սոուս, աղ եւ պղպեղ. Այն հասցվել է բարկանալ, ավելացված կտրտած լեզուն. Փակվում է, այն տեղադրվում են միջին ջերմության եւ պատրաստվում է 30 րոպե, կամ մինչեւ սոուս մի քիչ загустеет.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.