Postres
Bombones de fruta
2018-01-20 14:49:45
Porciones 5
Excelentes pasabocas para una fiesta o reunión en especial. Bombones de fruta, frutas por lo general, cítricas o tropicales bañadas en chocolate. Veamos:
- 5 Fresas
- 1 Mandarina
- 5 Nueces
- 5 Cerezas
- 1 Plátano maduro
- 1 Manzana
- 1 Barra de chocolate fondant
- 50 Gramos de azúcar
- Palillos o mondadientes
- Se lavan las fresas y las cerezas sin quitarles los rabos, se separan los gajos de la mandarina, se pelan las nueces en trozos bastante grandes, se trocea el plátano en rodajas, y la manzana.
- Luego se espolvorea con un poco de azúcar, si la fruta no esta lo suficiente mente madura.
- Por otro lado se derrite la barra de chocolate fondant al baño maría.
- Una vez esta derretido el chocolate se van sumergiendo una a una las piezas de fruta previamente pinchadas con un mondadientes.
- Una vez hecha esta operación se mete en la nevera y se espera a que el chocolate se endurezca.
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