Pollo en leche de coco al estilo indonesio

almuerzo
күркә һ. б.
cocina asiatica
cocina indonesia
Ит
Pollo en leche de coco al estilo indonesio
Кеше 4
Порциялар 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Печать
ваҡыт prep
1 hr
tiempo coccion
50 мин
дөйөм ваҡыты
1 hr 50 мин
ваҡыт prep
1 hr
tiempo coccion
50 мин
дөйөм ваҡыты
1 hr 50 мин
Ингредиенттар
  • 8 muslos de pollo medianos, йәки 12 бәләкәй
  • 2 cucharaditas de ajo majado
  • 1 сәй ҡалағы тоҙ
  • 1/2 сәй ҡалағы ҡара борос;
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 2 cucharaditas de cilantro molido
  • 1/2 cucharadita de hinojo molido
  • 1/2 сәй ҡалағы дәрсен
  • 3 ҡалағы май
  • 2 ул һуған, en rodajas finas
  • 3/4 de taza de leche de coco
  • 1 һыу менән стакан
  • 1 аш ҡалағы лимон һуты, vinagre de malta o salsa de tamarindo
Инструкция
  1. Lave el pollo con agua fria y séquelo con papel absorbente.
  2. Mezcle el ajo, тоҙ, борос, el comino. el cilantro, el hinojo, la canela y 2 ҡалағы май. Unte el pollo con esta mezcla, tápelo y dejelo marinando durante 1 hora en el refrigerador.
  3. Caliente el resto del aceite en una sartén grande. Eche la cebolla y, sin dejar de remover, sofríala hasta que quede dorada pero blanda. Añada el pollo y frialo a fuego medio fuerte hasta que quede bien dorado.
  4. Mezcle la leche de coco con el agua y el zumo de limón, viertalo sobre el pollo, tapelo y déjelo cocer despacio durante unos 40 minutos hasta que esté bien tierno y la salsa se haya reducido bastante. Sirvalo con arroz.
Кулинария рецепты ябай https://recetasdecocinafaciles.net/

0 комментарийҙар

Комментарий ҡалдырырға

Теләһәгеҙ уйлап әңгәмәлә?
Түгел стесняйтесь һанай өлөш

Deja una respuesta

Akismet был сайтты ҡулланыу кәметеү спам. Узнайте, шул тиклем һеҙ мәғлүмәт эшкәртеү комментарий.