- 350g de tallarines
- 300g de espinacas frescas o descongeladas
- 2 tazas de nata líquida
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de mantequilla
- una pizca de nuez moscada
- sal
- pimienta
- Cuece los tallarines en abundante agua hirviendo salada y escúrrelos.
- Mientras, cuece las espinacas, escúrrelas muy bien y tritúralas junto con la nata. Agrega el queso parmesano y mézclalo.
- Vierte la nata con espinacas en un cazo, agrega la mantequilla y dale un hervor. Condiméntalo con nuez moscada, sal y pimienta.
- Vierte la salsa de espinacas sobre la pasta y sírvelo caliente. Si lo deseas, espolvorea con queso rallado.
cocina facil
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/