- 1 huevo
- 1cs de mostaza de Dijon
- 2 cs de queso batido 0%
- sal y pimienta
- Cocemos el huevo.
- Machacamos el huevo duro con un tenedor.
- Añadimos el resto de los ingredientes y batimos hasta conseguir la textura deseada.
- Podemos añadir más queso si nos queda fuerte o demasiado densa.
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