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Receta de huevos con jamón, queso cheddar y cebolletas
2016-07-13 13:01:46
Personas 4
Porciones 4
- 1½ cucharadas de mantequilla sin sal
- 10 huevos
- 2 cucharadas de leche o agua
- 1 cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1¼ tazas de jamón cocido en tacos
- 1½ tazas de queso cheddar
- ⅓ taza de cebollino fresco picado
- Calienta la mantequilla en un sartén antiadherente a fuego medio. Agrega el jamón cortado en tacos y saltéalo hasta que se dore.
- Bate la huevos, añade la leche, una cucharadita de sal y ¼ de cucharadita de pimienta negra molida.
- Vierte la mezcla en la sartén. Remueve constantemente para hacer bien el revuelto, hasta el punto deseado (unos 5 minutos).
- Añadir el queso cheddar y el cebollino.
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