Receta de huevos con jamón, queso cheddar y cebolletas

Receta de huevos con jamón, queso cheddar y cebolletas
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tiempo prep
10 min
tiempo coccion
5 min
tiempo total
15 min
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10 min
tiempo coccion
5 min
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15 min
Ingredientes
  • 1½ cucharadas de mantequilla sin sal
  • 10 huevos
  • 2 cucharadas de leche o agua
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1¼ tazas de jamón cocido en tacos
  • 1½ tazas de queso cheddar
  • ⅓ taza de cebollino fresco picado
Instrucciones
  1. Calienta la mantequilla en un sartén antiadherente a fuego medio. Agrega el jamón cortado en tacos y saltéalo hasta que se dore.
  2. Bate la huevos, añade la leche, una cucharadita de sal y ¼ de cucharadita de pimienta negra molida.
  3. Vierte la mezcla en la sartén. Remueve constantemente para hacer bien el revuelto, hasta el punto deseado (unos 5 minutos).
  4. Añadir el queso cheddar y el cebollino.
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