Carnes
Pan de carne y verduras
2017-12-25 18:45:38
Porciones 6
Quizás muchas veces nos aburrimos de cocinar siempre lo mismo con la carne picada (hamburguesas, patinesas, albondigas o milanesas). Por eso, en el día de hoy les presento una excelente alternativa: Pan de Carne y Verduras. Les aseguro que quedarán bien con la familia. ¡Háganlo!
- 1/2 kg de carne picada
- 1 zanahoria y 1 cebolla ralladas
- 1/4 taza de leche
- 2 cebollas medianas cortadas en juliana
- Perejil, ajo y pimienta a gusto
- Para empezar, debemos mezclar la carne con la cebolla y la zanahoria rallada.
- Luego, condimentamos con perejil, ajo y pimienta a gusto; mezclamos con la leche y unimos bien.
- A continuación, ponemos la mezcla anterior en una budinera aceitada y le agregamos pan rallado en forma de lluvia para evitar que se nos pegue; cubrimos con la cebolla cortada en juliana.
- Por último, llevamos al horno unos 25 minutos aproximadamente.
- Nos rendira 6 porciones. ¡No dejen de hacerla!
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