omelette
queso
Tortillas
Omelette (Omelet) con queso
2016-05-15 16:56:35
Porciones 4
- 1 huevo
- 1 cucharada de agua caliente
- 1 cucharada de mantequilla
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Queso
- Batir el huevo a punto de nieve a mano en un bowl de vidrio o en una batidora, o en su defecto licuarlo en cualquier licuadora
- agregar el agua caliente, la sal y la pimienta.
- Poner a derretir a fuego lento la mantequilla en un sartén anti-adherente
- Verter la mezcla de huevo e ingredientes en la sartén
- Esperar a que se "infle" la mezcla
- Agregar el queso sobre el omelete de huevo y doblar a la mitad
- Servir cuando el queso este derretido.
- Se puede acompañar con algunas rebanadas de tomate
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