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Pay de licor de almendras

pay de licor de almendra
Pay de licor de almendras
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Jumlah masa
40 min
Jumlah masa
40 min
Bahan-bahan
  • 1/2 Cawan air sejuk
  • 2 camca besar unflavored gelatin
  • 1 caballito de licor de almendras
  • 1 barrita de mantequilla
  • 1 paquete de galletas Marías®
  • 1/2 litro de yoghurt natural
  • 1 Tin susu pekat Milkmaid® dalam
  • 1/2 taza de nueces picadas
Arahan
  1. Espolvorear la grenetina en la taza de agua y dejar hidratar. Derretir la mantequilla a bañomaría, moler las galletas Marías® hasta que queden hechas polvo.
  2. Mezclar la mantequilla con las galletas sobre un molde para pay y formar un piso con las galletas de modo que quede una costra. Refrigerar el molde mientras se prepara el relleno.
  3. Untuk membuat pengisian: licuar el yoghurt con la leche condensada y el licor de almendras, calentar la grenetina ya sea a bañomaría o en el horno de microondas unos minutos, retirar del fuego y revolver con una cuchara hasta que la grenetina esté disuelta.
  4. Dejar entibiar un poco y añadir a la licuadora. Mezclar y vaciar sobre la costra de pay, espolvorear las nueces picadas y refrigerar hasta que cuaje. Rebanar y servir.
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