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Kek tarikh

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waktu Prep
30 min
masa memasak
1 SUMBER MANUSIA 10 min
Jumlah masa
1 SUMBER MANUSIA 40 min
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Bahan-bahan
  • 350 g de dátiles
  • 1/8 del de agua
Por otro lado
  • 150 g de harina de trigo integral
  • 1/4 sudu teh garam
  • 250 g de margarina
  • 250 g de azúcar morena
  • el interior de una vaina de vainilla
  • 350 g de granos de avena
Para el molde
  • margarina
Arahan
  1. Untar con margarina un molde desmontable de 26 cm de diametro. Deshuesar los dátiles, cortarlos en trocitos y cocerlos a fuego lento en el agua sin dejar de remover. Calentar el horno a 170 grados. Mezclar la harina con la sal. Batir la margarina hasta que esté espumosa, agregar poco a poco el azúcar y la vainilla y mezclar por último con la harina tamizada y los granos de avena.
  2. Distribuir la mitad de la masa grumosa sobre el fondo del molde, apretar el fondo y formar un borde.
  3. Echar el relleno de dátiles sobre el fondo y el resto de la masa grumosa por encima. Cocer 70-80 minutos a altura media del horno. Dejar enfriar un poco en el molde. volcar sobre una rejilla para que el pastel se enfríe del todo.
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