Roti gandum

2018-01-31 14:54:05

Orang-orang 4

Pan de trigo con robot de cocina Thermomix

(3 undi)

Memuatkan...

Cetak

waktu Prep

15 min

Masa memasak

30 min

Jumlah masa

45 min

waktu Prep

15 min

Masa memasak

30 min

Jumlah masa

45 min

Bahan-bahan

Arahan

Verter en el vaso de la Thermomix el agua, la sal y el azúcar y programar 2 minit, 37º a la velocidad 2.
Agregar la levadura, mezclar unos segundos, incoporar la harina y programar de 15 untuk 30 segundos en velocidad 6.
Amasar en velocidad Espiga durante 3 minit. Retirar la masa de la Thermomix, darle la forma deseada, poner en una fuente, taparla y dejar crecer hasta que doble su volumen.
Precalentar el horno a 225º. Una vez subido, meter la masa en el horno y dejar de 25 untuk 30 minutos sin abrir.

Nota-Nota

Cadangan: Si se añade un poco de aceite al principio, el pan será mas esponjoso. Y si se untan las manos con aceite antes de sacar la masa de la Thermomix, se pegará menos y será más fácil de manejar.

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