Lubina con verduras frescas

2018-10-09 14:04:14

Orang-orang 4

(Mengundi)

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waktu Prep

15 min

Masa memasak

0 min

Jumlah masa

20 min

waktu Prep

15 min

Masa memasak

0 min

Jumlah masa

20 min

Bahan-bahan

2 lubinas, verduras frescas para freír
1 pimiento verde
1 calabacin
1 Bawang
2 ajetes tiernos( en las fruterías y grandes almacenes venden unas bolsitas con todas estas verduras ya cortadas y lavadas listas para freír si las encontráis mejor)
pimienta molida
4 cucharadas soperas de aceite de oliva
1 Lemon

Arahan

Pedir al pescadero que nos limpie las lubinas y nos quite la cabeza y la espina del medio dejándolas en 2 lomos y las lavamos
En una fuente de horno que sea lo suficiente grande para que entren los 4 lomos, ponemos un papel grande de aluminio, encima del papel ponemos los lomos , echamos sal y pimienta molida, las verduras cortadas muy finas, el aceite y por ultimo el limón, por este orden
Doblar el papel y dejarlo bien cerrado, poner el horno a 250 grados meter y dejar 10 minit, Después destapar el papel, poner el grill dejar 10 minutos mas y listo para comer, esta muy jugoso y muy bueno.