Միս mechada տապակել սոխով և լոլիկով

Միս mechada տապակել սոխով և լոլիկով
almuerzo
cebolla y tomate
տապակած
cocina venezolana
Միս
Միս mechada տապակել սոխով և լոլիկով
Բաժին 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Տպել
ժամանակ prep
15 րոպե
tiempo coccion
0 րոպե
ժամանակ prep
15 րոպե
tiempo coccion
0 րոպե
Բաղադրությունը
  • 1 kilo de falda u lagarto la reina, de res
  • 2 ճաշի գդալ յուղ
  • 1 cucharada de salsa inglesa Worcestershire
  • 3/4 de taza de cebolla rallada
  • 2 wedges սխտոր
  • 3 թեյի գդալ աղ
  • 1/2 թեյի գդալ սև պղպեղ
  • 1/4 de cucharalita de comino molido
  • 1/2 բաժակ ձեթ
  • 2 tazas le cebolla picadita
  • 1/2 taza de pimentón rojo picadito, առանց երակների և առանց սերմի
  • 2 tazas de tomate picadta, առանց մաշկի և առանց սերմի
  • 1 թեյի գդալ աղ
  • 1/4 թեյի գդալ սև պղպեղ
  • 1/4 de cucharadita de salsa inglesa Worcestershire
  • 2 ճաշի գդալ լոլիկի սոուսով կետչուպ.
Հրահանգներ
  1. Se limpia la carne y con un cuchillo se abre haciéndole cortes sucesivos hasta ponerla de unos 2 centímetros de espesor.
  2. Se prepara un adobo mezclando las 2 ճաշի գդալ յուղ, անգլերեն սոուս, la cebolla rallada, սխտոր, la sal, 1/2 cucharadita de pimienta y el comino y con esa mezcla se fruta bien la carne. Se deja adobar por 1/2 ժամանակ
  3. Se precalienta el broiler o se calienta un budare.
  4. Se le quita el adobo a la carne y se pone aparte, se pone la carne sobre una bandeja de metal para hornear, se mete en el horno unos 10 " 12 minutos por lado o se fríe en el budare con poca grasa hasta dorar por ambos lados, մի քանի 7 minutos por lado.
  5. Se deja enfriar la carne y con un mazo se golpea hasta dejarla de 1 սանտիմետր հաստության. Se divide en hebras.
  6. Մինչդեռ, en un caldero se pone 1/2 taza de aceite y se fríe la cebolla hasta marchitar. Se agregan el pimentón y el tomate, աղ, la pimienta y la salsa inglesa restante, la salsa ketchup y el adobo que se tenía aparte y se cocina por 5 րոպե. Se agrega la carne, se cocina por 3 minutos a fuego suave, revolviendo hasta que seque un poco, pero todavía jugosa por 15 րոպե.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.