dulce de leche
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cocina argentina
Galletas
Galletas con dulce de leche
2014-11-29 23:44:56
Personas 10
Porciones 6
Estas galletas de dulce de leche espolvoreadas con azucar glass son facilisimas y especiales para acompañar con un café o te.
- 125 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 250 gramos de harina
- 1 lata de dulce de leche
- Azúcar glass
- 1Batir la mantequilla junto con el azúcar, agregar el huevo hasta integrar.
- Añadir la harina de golpe y formar una masa.
- Extender la masa sobre la mesa de trabajo enharinada, cortar círculos pequeños, colocar en charolas con papel encerado.
- Hornear a 180 °C 20 minutos o hasta que empiecen a dorar. Dejar enfriar.
- Untar con el dulce de leche un circulo, colocar otro encima, espolvorear con el azúcar glass y así todas las galletas. Servir para acompañar el café o té.
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