cremas
puerro
Salsas y cremas
Crema de puerros
2017-12-30 14:14:48
Personas 2
Porciones 4
Una crema de puerros también muy facil de hacer. Espero que os guste.
- 3 puerros
- 1 cebolla
- aceite
- agua, sal, pimienta
- 1 patata y 1 queso fresco.
- Sofreir la cebolla troceada en una olla, poner 2 vasos de agua y añadir 3 puerros gorditos troceados, pelamos también una patata y la ponemos troceada junto con lo demás. Lo dejamos 15 minutos en la olla rápida.
- Seguidamente se pone sal, pimienta al gusto y se le añade un queso fresco de tamaño pequeño o 3 quesitos en porciones, después se tritura todo y a comer.
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