rellenos
cocina mediterranea
Rellenos salados
Relleno para crépes de salmón y hongos secos
2018-07-22 13:11:39
Porciones 4
- 40 gr. de hongos secos
- 1 echálote
- 30 gr. de manteca
- 3 cucharadas de crema
- 250 gr. de salmón ahumado
- 150 gr. de champiñones crudos picados
- Remojar previamente los hongos secos en agua caliente, cocinar con un echálote picado en 30 gr. de manteca, añadir 3 cucharadas de crema y revolver, luego, mezclar con 250 gr. de salmón ahumado picado y 250 gr. de hongos crudos picados. Rellenar los panqueques o crépes.
cocina facil
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/