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Receta pudin (bizcocho casero)
2018-01-20 14:54:24
Porciones 4
Hacer un bizcocho es muy sencillo, para compartir en familia y con los mas chicos.
- 160 Gramos de harina de trigo
- 160 Gramos de mantequilla
- 160 Gramos de azúcar
- Una cucharada de levadura (o un sobre de 16 gramos)
- 3 huevos
- Antes de empezar a preparar el bizcocho, precalentar el horno a unos 200 grados.
- En un recipiente remuevan el azúcar con la mantequilla hasta formar una crema.
- Añada los 3 huevos y siga removiendo.
- Depués que lo anterior quede bien compacto, añada la levadura y la harina hasta que quede una masa uniforme y que no se deshaga (la harina agreguela poco a poco).
- Enmantquille y enharine un molde, vierta la masa y meta al horno por 25 min.
- Para comprobar cuando esta cocido el bizcocho introducimos un palillo en el centro. Si sale seco ya lo tenemos acabado.
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