manzana
panqueques
Panqué
Panqueque de manzana
2016-07-13 12:22:24
Personas 1
Porciones 4
Exquisitos panqueques de manzana
- ½ taza de harina de trigo integral
- ¼ de cucharadita de levadura
- 2 cucharadas de proteína de suero de leche con sabor a vainilla
- 2 cucharaditas de azúcar moreno
- ¼ de cucharadita de canela
- ¼ de taza de manzada cortada en trozos pequeños
- ⅓ de taza de leche de almendras
- 1 huevo
- 3 claras de huevo
- 1 cucharada de yogur desnatado
- 1 cucharada de agua
- ½ cucharadita de zumo de limón
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Pon todos los ingredientes en un bol y mezcla hasta que se forme una masa de textura agradable.
- Vierte el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
- Cuando se caliente el aceite, vierte un poco de la masa para formar tortitas. Deja que se cuezan durante un par de minutos y la parte inferior se dore. Dales la vuelta y cocínalos otro par de minutos.
- Servir.
- Tiempo de preparación
- 10 minutos
- Tiempo de cocinado
- 5 minutos
- Tiempo total
- 15 minutos
- Raciones: 1
cocina facil
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