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Panqueques de manzana

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Panqué
Panqueque de manzana
Personas 1
Porciones 4
Exquisitos panqueques de manzana
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tiempo prep
10 min
tiempo coccion
5 min
tiempo total
15 min
tiempo prep
10 min
tiempo coccion
5 min
tiempo total
15 min
Ingredientes
  • ½ taza de harina de trigo integral
  • ¼ de cucharadita de levadura
  • 2 cucharadas de proteína de suero de leche con sabor a vainilla
  • 2 cucharaditas de azúcar moreno
  • ¼ de cucharadita de canela
  • ¼ de taza de manzada cortada en trozos pequeños
  • ⅓ de taza de leche de almendras
  • 1 huevo
  • 3 claras de huevo
  • 1 cucharada de yogur desnatado
  • 1 cucharada de agua
  • ½ cucharadita de zumo de limón
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de aceite de oliva
Instrucciones
  1. Pon todos los ingredientes en un bol y mezcla hasta que se forme una masa de textura agradable.
  2. Vierte el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
  3. Cuando se caliente el aceite, vierte un poco de la masa para formar tortitas. Deja que se cuezan durante un par de minutos y la parte inferior se dore. Dales la vuelta y cocínalos otro par de minutos.
  4. Servir.
Notas
  • Tiempo de preparación
  • 10 minutos
  • Tiempo de cocinado
  • 5 minutos
  • Tiempo total
  • 15 minutos
  • Raciones: 1
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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