No hay duda que las galletas son realmente versátiles, además de deliciosas, de forma que podemos realizar una grandísima diversidad de galletas, para todos los gustos y de prácticamente todos los sabores.
Ocurre lo mismo con el chocolate, un ingrediente cuanto menos maravilloso, que combina casi a la perfección con otros ingredientes, y resulta delicioso en una amplia variedad de postres y dulces.
El chocolate negro, como sabes, se caracteriza por ser una versión de chocolate algo más pura, que aporta un sabor más profundo a cacao (aunque también depende de su contenido en cacao, de manera que a mayor cantidad, más amargo será).
¿Te animas a hacer las galletas con chocolate negro que te proponemos en esta receta? ¡Son magníficas, y muy fáciles de hacer