chispas
chocolate
Galletas
Galletas con chispas de chocolate
2016-11-28 12:05:39
Porciones 4
- 2 tazas de mantequilla
- 2 tazas de azúcar blanca
- 2 tazas de azúcar morena
- 4 huevos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 6 tazas de avena de cocción rápida
- 2 tazas de chispas de chocolate
- 2 tazas de nueces picadas y
- 1 taza de coco
- 1 taza de pasas
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
- En un recipiente grande, mezcle la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar blanco hasta que quede suave. Batir los huevos uno a uno, luego añada la vainilla. Combine la harina, la sal y el bicarbonato de soda y revuelva con la mezcla de azúcar hasta que estén bien incorporados. Mezclar la avena, luego añada los trozos de chocolate, nueces, coco y pasas. Gota a cucharadas colmadas sobre las hojas para hornear.
- Hornee por 10 a 12 minutos en el horno precalentado o hasta que estén doradas. Deje enfriar las galletas durante unos minutos en la asadera antes de retirar a los bastidores de alambre que se enfríe completamente.
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