Crepes
Crepas tentacion
2018-01-28 21:57:39
Personas 2
Porciones 4
Las crepas tentación son un postre delicioso y de sencilla preparación. Aquí sencillos pasos e ingredientes fáciles de encontrar para preparar deliciosas crepas tentación.
- - 1/2 taza de Mermelada de Fresa
- - 6 peras
- - 1 taza chocolate líquido
- - ½ taza de coco rayado
- - 1 taza de harina
- - ½ cucharada de Sal
- - ¼ taza de Azúcar
- - 2 tazas de leche
- - 2 huevos batidos
- - Vainilla al gusto
- - 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Cernir la harina.
- Diluir la sal y el azúcar en la leche.
- Mezclar los huevos batidos, unas gotas de vainilla y mezclar con la harina hasta lograr una pasta homogénea.
- Añadir la mantequilla derretida y refrigerar 1 hora.
- En un sartén caliente untar mantequilla y poner 3 cucharadas de mezcla para hacer la crepa.
- Voltearla cuando la superficie empiece a burbujear y se vea que la crepa se suelta de las orillas y cocinar el otro lado por 1 minuto.
- Ponerle a cada crepa una capa de mermelada y las peras en rajas.
- Enrollarlas y bañarlas con el chocolate. ¡Espolvorear coco rallado!.
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