Pasteles
Bizcocho de yogurth
2017-01-22 13:39:16
Personas 6
Porciones 6
Hoy os traigo la receta del típico bizcocho casero con yogurt. En esta ocasión os presento la versión de microondas mucho más rápida.
- 1 yogur natural o de sabor limón (el vasito lo usaremos como medida)
- 1 vasito de yogur de aceite de oliva
- 3 vasitos de harina
- 1 sobre de levadura
- 2 vasitos de azúcar
- 3 huevos
- mantequilla
- mermelada (opcional)
- Echamos en el vaso de la batidora el yogur, el aceite, los huevos, la harina, la levadura y el azúcar.
- Lo batimos bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Untamos el molde especial para microondas en su caso y vertimos la mezcla.
- Lo cocemos durante unos 7 minutos a máxima potencia.
- Lo dejamos enfriar y desmoldamos.
- Si queremos podemos cortarlo por mitad y lo rellenamos con mermelada.
- Echamos mermelada por encima y adornamos con gusanos de colores y de chocolate.
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