- 3 cdas. aceite de oliva
- 1 1/2 cdta. jugo de limón
- 1 cdta. vinagre de estragón
- 1/2 cdta. mostaza de Dijon
- pizca de estragón
- 1/4 taza hojas de berro, finamente picadas
- sal y pimienta negra
- Bata todos los ingrdientes en un tazón. Refrigere.
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