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cocina colombiana
Carnes
Tiras de pollo a los tres pimientos
2018-01-29 14:47:12
Personas 4
Porciones 4
Te presentamos un plato muy rico: Tiras de pollo a los tres pimientos. Disfrutalo!!
- 2 pechugas de pollo de corral
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 cebolla
- Tomillo
- Orégano
- sal
- Pimienta
- Vinagre
- Aceite de Oliva
- Cortar los pimientos y la cebolla en rodajas finas, primero, y luego estas rodajas por la mitad. Cortar en tiras las 2 pechugas de pollo.
- Colocar las tiras de pollo y las verduras en una fuente, salpimentar, sazonar con tomillo y orégano y añadir sendos chorritos de aceite de oliva y de vinagre.
- Reservar unas horas en el frigorífico.
- Momentos antes de servir, saltear en sartén o wok, al gusto de cada cual.
- Se puede servir acompañado de arroz, ensalada, etc…
- Que aproveche…!!!
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