canela
polvorones
Galletas
Polvorones de canela
2017-12-23 14:30:35
Porciones 8
Para hacer estos riquisimos Polvorones para el té, vamos a necesitar pocos ingredientes, que son fáciles de conseguir. Con respecto a la preparación, ¡No se altere! porque no hay nada dificil aquí.Bueno, ahora se viene la lista con los ingredientes y a su continuación los pasos a seguir.
- 200 gramos de manteca
- 200 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de canela
- 450 gramos de harina leudante
- Azúcar impalpable para espolvorear
- En un bol, batimos la manteca hasta que esté cremosa y le agregamos el azúcar. Continuamos batiendo e incorporamos la canela, la esencia y los huevos de a uno; trabajamos muy bien los ingredientes.
- Por último añadimos la harina tamizada con el polvo para hornear. Volcamos sobre la mesa para obtener un bollo de masa bien húmedo, dejamos descansar en la heladera unos 10 minutos.
- Luego estiramos la masa sobre la mesa ligeramente enharinada, cortamos con un cortador circular y llevamos a horno moderado 15 minutos.
- Retiramos cuando estén sequitos (¡No quemados!), dejamos enfriar y recién, espolvoreamos con azúcar impalpable.
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