Postres
Manzanas gratinadas en licor
2018-01-20 14:14:16
Porciones 3
Esta receta es especial para preparar cuando llega una visita inesperada a la casa y no sabe con que sorprenderlos. Intentenlo es muy facíl y rápido.
- 3 manzanas verdes
- 1 taza de harina de trigo(120 gramos)
- ¾ tazas de azúcar (150 gramos)
- 3 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharada de manteca (Margarina)
- 4 cucharadas de ron
- Enmantecar bien una refractaria de horno y espolvorearla con azúcar.
- Lavar, pelar y quitarles las semillas a la manzanas, luego cortarlas en rodajas y ponerlas en una fuente de horno. Cubrirlas con una capa de azúcar.
- Aparte semi-batir los huevos, agregarle el azúcar restante y la harina de a poco, intercalando con la leche y el ron.
- Verter todo sobre las manzanas y llevar a horno moderado durante 15 minutos aproximadamente, servir en caliente.
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