Pastas
Linguine con Pavo y Brocoli
2018-01-11 16:26:53
Personas 2
Porciones 4
- 2 lt. agua
- 250 gramos de linguine o spagetti cortado a la mitad
- 3 tazas flores pequeñas de brócoli
- 250 gramos de queso crema suave con ajo y hierbas
- 2/3 taza leche
- 1/4 cdta pimienta negra en polvo
- 250 gramos de pechuga de pavo ahumado en rebanadas y cortado en tiritas
- En una olla grande, hierva el agua y agregue el lingune o spagetti poco a poco. Espere a que vuelva a hervir y reduzca el fuego. Cocine por 6 min. agregue el brócoli y deje que vuelva a hervir.
- Cocine por 2-3 min. o hasta que la pasta esté suave y tambien el brócoli, escurralos.
- En la misma olla, combine el queso crema, la leche y la pimienta. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que se derrita el queso crema. Agregue la pasta, el brócoli y el pavo. Revuelva para que se combinen bien todos los ingredientes. Si es necesario agregue más leche hasta la cosistencia deseada.
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