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cocina egipcia
Gelatinas
Gelatina de rompope y queso
2014-12-11 19:53:48
Personas 4
Porciones 4
Es simple, combinar rompope y queso crema no falla. Y sino, prueba esta receta de gelatina y despues me cuentas.
- 2 cucharadas de grenetina
- 1 taza de agua
- 2 tazas de rompope
- 1 lata de leche condensada
- 100 gramos de queso crema
- 1/2 taza de leche evaporada
- 1 taza de leche
- Espolvorear la grenetina en el agua, dejar que se hidrate; calentarla a bañomaría o en microondas, revolver con una cuchara hasta que se disuelva.
- Aparte mezclar en la licuadora el rompope con la leche condensada, el queso, la leche evaporada, la leche y la grenetina hasta que se integren. Vaciar en un molde, refrigerar hasta que cuaje, desmoldar y servir.
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