almuerzo
cocina tradicional
Thermomix
Cocido
2018-01-30 14:07:42
Personas 4
Porciones 4
Cocido con el robot de cocina Thermomix
- 1 puñado de garbanzos crudos
- 1 bote de garbanzos cocidos
- 1 patata mediana cortada en trozos
- 2 zanahorias cortadas en trozos
- 1 puerro en trozos
- 1 nabo en trozos
- 1 pechuga de pollo
- 2 huesos de cocido (espinazo y jamón)
- 1 trozo de tocino
- 1 trozo de falda de ternera (opcional)
- 1 trozo de cordero (opcional)
- 1 pastilla de avecrem (opcional)
- Echar los garbanzos crudos y darle varios toques de turbo hasta que quede bien molido.
- Poner en el cestillo de la Thermomix todos los ingredientes menos los garbanzos.
- Cubrir de agua y programar 30 minutos a 90 grados, velocidad 1.
- Poner la mariposa de la Thermomix, echar el bote de garbanzos, y programar 10 minutos a 90 grados, velocidad 1.
- se puede apartar un poco de caldo para hacer sopa de fideos. cocer un poco de pasta, arooz,…¡Tendremos dos comidas por una!
cocina facil
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