fáciles
grageas
media tarde
cocina española
Galletas
Carmelitas
2014-11-30 00:26:44
Personas 10
Porciones 10
Deliciosas carmelitas, son galletas con grageas que no te debes perder porque son deliciosas y especiales para la merienda.
- 4 Yemas.
- 1 Lata de lechera
- 4 cucharadas. de maizena
- 3 ½ Tazas de harina
- 3 cucharaditas de royal
- 2 charadas de vainilla.
- 200 gramos de mantequilla ablandada.
- 50 gramos de grageas.
- Horno a 200ºC.
- Bata las yemas junto con la mantequilla, vainilla y lechera. Ya sin batir, agregue la maicena cernida junto con la harina y el royal. Mezcle con las manos.
- Amase hasta formar una pasta suave. Tome porciones de la masa y forme bolitas del tamaño de una avellana.
- Cubra la mitad de cada bolita con gragea y colóquelas en charolas de horno engrasadas y enharinadas con la gragea hacia arriba. Hornee de 10 a 15 minutos.
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