Bebidas y licuados
Bloody Mary
2018-01-28 13:28:40
Personas 2
Porciones 4
El origen de este trago es inglés. Es un cóctel exquisito para tomar a la hora del aperitivo. ¡Está buenísimo!
- - 1 vaso y 1/2 medio de zumo de tomate.
- - 1/2 vaso de limón exprimido.
- - 1 copa de vodka.
- - Sal, al gusto.
- - Unas gotitas salsa Worcester.
- - Pimienta negra recién molida, al gusto.
- - 4 cubitos de hielo.
- En un vaso mezclador introduces el hielo.
- Añade el zumo de limón, la salsa Worcester, el zumo de tomate y el vodka.
- Bátelo muy bien y ponlo en un vaso con un poquito de sal y la pimienta.
- - Se sirve en vaso de whisky (“on the rock”).
- - Antes de comenzar a preparar el cóctel conviene escarchar la boca del vaso con sal gorda mojada en limón y meter en el refrigerador.
- - El orden de incorporar los ingredientes al cóctel es fundamental a la hora de hacer el Bloody Mary.
- - Si quieres, queda muy bonito decorar el vaso con una rodaja de limón.
- - La pimienta negra puedes sustituirla, si prefieres, por pimienta de cayena.
- - Tienes que servirlo muy frío.
- - Puedes sustituir el zumo de limón por zumo de lima, para decorar, la rodaja de limón por rodaja de lima, y para el escarchado sal gorda mojada en limón por sal gorda mojada en lima; es decir puedes hacer todo con limón o todo con lima.
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