Иң еңел рецебы, диңгеҙ продукттары паэлья
Иң еңел рецебы, диңгеҙ продукттары паэлья
2018-01-02 14:05:18
Кеше 6
Arroz y marisco una combinación exquisita.
(2 тауыш)
Cargando...Печать
ваҡыт prep
tiempo coccion
дөйөм ваҡыты
Ингредиенттар
- Arroz (600 grs.)
- Caldo de pescado (fumet) (1,400 litros.)
- 12 Gambas
- 12 cigalas
- Rape a trozos (500 grs.)
- Sepia o similar (200 grs.)
- 1/2 Cebolla picada
- 6 Dientes de ajos picados
- 2 Tomates maduros rallados
- Unas ramitas de perejil
- Una cucharada de pimiento molido
- Sal y aceite de oliva
- Azafrán colorante.
Инструкция
- Cuando esté el aceite hirviendo en una paella, vertimos las gambas y las cigalas, se frien un minuto y se sacan dejándolas en un plato aparte, luego ponemos la sepia en la paella, se le da unas vueltas, y se añade el rape a tacos, el ajo y la cebolla, al momento el pimentón molido y enseguida el tomate rayado, se le da unas vueltas y se pone el arroz, se sofríe un poco, añadiéndole el caldo de pescado, se colocan los mariscos disponiéndolos decorativamente y deja cocer a fuego mediano hasta que este el caldo evaporado. (Aprox. unos 20 minutos.)
Кулинария рецепты ябай https://recetasdecocinafaciles.net/
Комментарий ҡалдырырға
Теләһәгеҙ уйлап әңгәмәлә?Түгел стесняйтесь һанай өлөш