,

Pastel Napoleón

Pastel Napoleón
мейес
receta gourmet
sobremesa
cocina francesa
Торттар
Pastel Napoleón
Порциялар 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Печать
ваҡыт prep
25 мин
tiempo coccion
55 мин
дөйөм ваҡыты
1 hr 20 мин
ваҡыт prep
25 мин
tiempo coccion
55 мин
дөйөм ваҡыты
1 hr 20 мин
Ингредиенттар
  • 6 йомортҡа һарыһы
  • 200 г шәкәр
  • 6 йомортҡаның
  • 100 г он
  • 50 картуф крахмалы г
  • 50 g de cacao en polvo
  • 80 g de almendras picadas
  • 1/2 сәй ҡалағы дәрсен
  • 1/4 de cucharadita de clavo aromático molido
  • щепотка тоҙ
  • 2 cucharadas de coñac
  • 80 г аҡ май
Икенсе яҡтан
  • 100 g de baño de chocolate grasa
  • 2 cucharadas de pistachos molidos
Прессформ өсөн
  • mantequilla y pan rallado
Инструкция
  1. Engrasar un molde alargado y espolvorear pan rallado. Тиклем йылытылған духовкала 200 градусҡа. Batir las yemas con 50 g de azúcar hasta que estén espumosas. Batir las claras con el resto del azúcar a punto de nieve y agregar a la masa de las yemas.
  2. Tamizar la harina con la fécula y el cacao. mezclar con las almendras, дәрсен, el clavo y la sal e incorporar a la masa de las yemas junto con las claras a punto de nieve y el coñac.
  3. Derretir la mantequilla y agregarla a la masa cuando esté templada. Массаны формаға индерә., alisarla y cocer 55 түбәнге өлөшө минут бешерергә.. Рәшәткә буйындағы һыуынған биреү.
  4. Derretir el baño de chocolate al baño maría, cubrir con él el pastel y espolvorear los pistachos sobre el baño todavía blando.
Кулинария рецепты ябай https://recetasdecocinafaciles.net/

0 комментарийҙар

Комментарий ҡалдырырға

Теләһәгеҙ уйлап әңгәмәлә?
Түгел стесняйтесь һанай өлөш

Deja una respuesta

Akismet был сайтты ҡулланыу кәметеү спам. Узнайте, шул тиклем һеҙ мәғлүмәт эшкәртеү комментарий.