Маринадланған ата алып барам

Ингредиенттар:

ата 1 кг, һарымһаҡ 6 бер-бер, шарап Каберне Совиньон ½ lt, һуған 2 бер-бер, лавр 4 бер-бер, веточка тимьян 1 бер-бер, соус өсөн урманов черники 250 куб. см, оливковое май 100 куб. см, бульон 150 куб. см

Әҙерләү:

Резать был ата киҫәктәр, dorarlos был кәстрүл. Төшөрөргә, һәм уны шул уҡ кәстрүле дожарить һуған ручка нарат, һарымһаҡ cicelado, тимьян һәм лавр. Пишите ата, шарап, гарнир өсөн урманов черники, бульон, бер аҙ ғына тоҙ һәм һыуҙа пешергән был ваҡытта слабо ут эсендә 1 сәғәт ярым. Төшөрөргә бирергә һәм настроят был холодильнике.
Хеҙмәт итергә һуңғы ике йылда сопровождать сани береһе красных еләк-емеш-еләк.