Yogurt descremado casero
Yogurt descremado casero
2018-01-05 12:53:58
Porciones 4
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tiempo prep
tiempo coccion
Ingredientes
- 1 litro de leche descremada
- 4 cs de leche en polvo descremada
- 1 cs y 1/2 de gelatina light sin sabor
- 1/2 taza de agua caliente
- 1 cs de edulcorante sin aspartamo
- 1 pote de yogurt descremado sabor vainilla
Instrucciones
- Se hierve el litro de leche descremada con las 4 leche descremada en polvo, revolviendo cada tanto, se hierve 2 minutos.
- Mientras tanto, vamos colocando la gelatina sin sabor en 1/2 taza de agua caliente, revolvemos, dejamos hidratar.
- Una vez que ya esta la leche hervida, colocamos en un recipiente,tupperware, cuenco, bowl, le agregamos la gelatina hidratada y la CS de edulcorante sin aspartamo, dejamos reposar...
- Cuando comprueba que la leche no quema incorpore 1 pote de yogurt descremado de vainilla. Revolvemos bien hasta dejar sin grumos.
- Lo tapamos con papel film.
- Tapamos muy bien con repasador, o cualquier tela para que le dé calor, lo dejamos dentro del microondas toda la noche...con el microondas cerrado.
- A la mañana siguiente lo retiramos lo abrimos y colocamos en potes de postre o directamente lo dejamos en el mismo recipiente, lo colocamos en la heladera a enfriar unas horas y luego ya estará listo para disfrutarlo.
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