Rau hỗn hợp sốt cà ri nhẹ

Garrison
Ẩm thực châu á
Ẩm thực Malaysia
Ăn chay
Rau hỗn hợp sốt cà ri nhẹ
Mọi người 4
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 lượt đánh giá)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
10 Min
thời gian nấu
25 Min
Tổng số thời gian
35 Min
Prep thời gian
10 Min
thời gian nấu
25 Min
Tổng số thời gian
35 Min
Thành phần
  • 6 cucharaditas de aceite
  • 1 củ hành lớn, thinly thái lát
  • 1 muỗng cà phê tỏi khô
  • 1/2 tách cà chua, bóc vỏ và xắt nhỏ
  • 1 ớt đỏ, Xắt nhỏ
  • 3 dải vỏ chanh
  • 4 hojas de lima kaffír, secas o frescas
  • 2 cucharaditas de azúcar morena fina o azúcar de palma
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1 lata de 400 ml de leche de coco
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 2 muỗng cà phê nước chanh
  • 250 bí ngô g, pelada
  • 2 batatas de tamaño mediano
  • 125 g de calabaza amarilla
  • 125 g đậu xanh
  • 125 g de col
Hướng dẫn
  1. Caliente aceite en un cazo grande. Eche la cebolla y el ajo y rehoguelos a fuego me dio hasta que se ablanden y doren un poco. Añada el tomate, ớt, la cáscara de limón, las hojas de lima, đường, Muối, la salsa de pescado, la leche de coco, el caldo y el zumo de limón; cuezalo 5 minutos hasta que se intensifique el aroma.
  2. Entre tanto, prepare las verduras. Corte la calabaza en gajos pequeños y las batatas en trozos de 2 Cm. Divida en Cuatro partes la calabaza amarilla, deshebre y elimine los extremos de las judías, cortandolas en dos si son muy largas, Corte la col en tiras largas de de 1 cm rộng.
  3. Cuando la salsa este lista, añada las batatas y la calabaza y cocinelas durante unos 8 phút. Agregue las judias, cải bắp, y la calabaza amarilla: deje que cueza todo junto durante 6 phút. Sirvalo con arroz.
Ghi chú
  • La salsa puede prepararse unas pocas horas antes y recalentarse suavemente. Cocine las verduras justo antes de servirlas para que no se queden demasiado blandas. El azucar de palma es oscura, granulosa y tiene un sabor fuerte; empléela en las cantidades indicadas o su sabor esconderá los de los demás ingredientes.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.