Bánh mì

Bánh mì
guarniciones
Gourmet công thức
Ẩm thực Pháp
Bánh mì và buns
Bánh mì
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
30 Min
thời gian nấu
30 Min
Tổng số thời gian
1 NHÂN SỰ
Prep thời gian
30 Min
thời gian nấu
30 Min
Tổng số thời gian
1 NHÂN SỰ
Thành phần
  • 375 g de harina de centeno
  • 375 g de harina de trigo
  • 40 g của nấm men ép
  • 1/4 l nước ấm
  • 1/8 của l của sữa ấm
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 cucharada de cominos
  • 1 cucharada de coriandro molido
Đối với khay lò
  • Bơ thực vật
Hướng dẫn
  1. Untar una bandeja de horno con margarina. Sift bột vào tô và tạo một lỗ ở trung tâm. Desmenuzar en él la levadura y trabajarla con la leche y el agua. Dejar fermentar esta masa previa espolvoreada de harina y tapada 15 minutos en un lugar caliente.
  2. Trabajar la masa previa con el resto de la harina, Muối. los cominos y los coriandros. Dejar fermentar la masa otros 20 phút.
  3. Dividir la masa fermentada en 4 partes de igual tamaño. Formar una torta con cada parte de masa, colocar las tortas sobre la bandeja del horno, espolvorearlas con un poco de harina y dejarlas fermentar otros 20 phút.
  4. Đun nóng lò để 250 độ. Cocer los panes 30 phút ở chiều cao trung bình của lò. Deben tener un tono marrón dorado.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.