Tempura của tôm và rau

Tempura của tôm và rau
Mọi người 4
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
40 Min
thời gian nấu
15 Min
Tổng số thời gian
55 Min
Prep thời gian
40 Min
thời gian nấu
15 Min
Tổng số thời gian
55 Min
Thành phần
  • 20 tôm sống
  • harina común o especial para rebozar
  • 1 3/4 ly (215 g) bột tempura
  • 1 3/4 ly (440 ml) nước đá
  • 2 lòng đỏ trứng
  • dầu dồi dào, để chiên
  • 1 calabacín grande, trong các dải rộng
  • 1 ớt đỏ, trong các dải rộng
  • 1 Hành tây, đeo nhẫn
  • Shoyu, để ướt
Hướng dẫn
  1. Gọt vỏ và để ráo tôm, để lại đuôi còn nguyên vẹn. Haga cuatro incisiones en la parte de abajo de cada langostino y enderécelos sobre la mesa.
  2. Tôm bột nhẹ, ngoại trừ hàng đợi. Trộn bột mì trong một cái bát, nước và 3 lòng đỏ trứng và sử dụng hỗn hợp ngay lập tức (aunque esté grumosa, Không phải áo choàng quá mức).
  3. Caliente el aceite en una sartén grande o en un wok. Nhúng từng con tôm vào mì ống, mà không làm ướt đuôi; frialos a fuego fuerte hasta que estén ligeramente dorados; póngalos a escurrir sobre servilletas de papel. Lặp lại quá trình với các dải rau, Chiên 2 o 3 miếng trong mỗi mẻ. Nếu bạn muốn, puede añadir un poco de jengibre fresco al shoyu.
Ghi chú
  • La harina de tempura se adquiere en tiendas de especialidades asiáticas; es la más indicada para que la pasta de rebozar resulte más suave. Se puede usar harina común, pero la masa saldrá más espesa.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.