tartaro ecuatoriano
tartaro ecuatoriano
2018-07-19 15:29:52
Phần 4
(Bỏ phiếu)
Tải...In Ấn
Prep thời gian
thời gian nấu
Thành phần
- 600 GR. de salmón rosado
- 150 GR. cá hồi xông khói
- 1 Xoài
- 2 paltas
- 2 choclos
- 1 taza de aceitunas negras descarozadas
- 3 cucharadas de alcaparras
- Nước ép 5 limas
- Salsa Tabasco
- Muối và hạt tiêu
Hướng dẫn
- Pelar los choclos y grillarlos en una plancha lisa, caliente con 2 cucharadas de de aceite de oliva. Cuando estén algo dorados, pintarlos con manteca blanda con pimienta negra, una cucharadita de sal gruesa y unas gotas de salsa Tabasco.
- Để nguội, desgranar y mezclar en un bol con salmón en trozos, paltas y mango en cubitos, aceitunas fileteadas, alcaparras y hojitas de cilantro a gusto. Condimentar con sal, pimienta negra, jugo de limas, un hilo de aceite de maíz y salsa tabasco.
- Integrar todos los ingredientes, tapar con papel film y reservar en la heladera durante 25 phút.
- Para una mejor presentación, la ensalada puede servirse en un aro de metal, en vasos o en copas.
- Acompañar con hojas frescas condimentada con una vinagreta de tomates secos procesados, nước chanh, dầu, muối và hạt tiêu.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /
Để lại một bình luận
Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho