,

Bánh bò và lê

Bánh bò và lê
Ăn trưa
Gourmet công thức
Ẩm thực Pháp
Món tráng miệng
Bánh bò và lê
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 lượt đánh giá)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
0 Min
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
0 Min
Thành phần
  • 125 g bột mì
  • 60 g bơ
  • 45 g đường bột
  • 1/2 cucharadita de vainilla en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 lòng đỏ trứng
  • 500 g de garbanzos para poner sobre la masa
  • 480 g de peras en conserva
  • 2 1/2 copitas de licor de pera (5 Cl)
  • 500 g de requesón
  • 125 g đường
  • nước ép 1 chanh
  • 6 hojas de gelatina blanca
  • 1/4 l của kem lỏng
  • 2 muỗng canh đường
  • 4 cucharadas de crocante granulado
  • 2 cucharadas de jalea de grosella
Hướng dẫn
  1. Amasar la harina tamizada con la mantequilla, el azúcar en polvo, vani, la sal y la yema y dejar reposar la masa tapada 2 horas en el frigorífico. Đun nóng lò để 200 độ. Extender la masa, forrar con ella el fondo y los bordes de un molde desmontable y poner encima los garbanzos.
  2. Cocer la masa 30 phút đến độ cao trung bình. Retirar los garbanzos. Regar las peras escurridas con 1 copita de licor de pera. Mezclar el requesón con el azúcar, el jugo de limón y el resto del licor. Calentar el jugo de las peras y disolverlo con la gelatina y mezclarlas con el requesón.
  3. Colocar las peras sobre el fondo de la tarta, extender por encima el requesón en forma de cúpula y dejar que adquiera consistencia. Montar la nata con el azúcar. Reservar una parte. Mezclar el resto con 3 cucharadas de crocante y extenderla sobre la tarta. Adornar con montoncitos de nata, crocante y jalea.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.