,

Bánh cho ngày Giáng sinh

Bánh cho ngày Giáng sinh
Bánh cho ngày Giáng sinh
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Các giá trị để lộ điểm)
Đang tải...
In Ấn
Thành phần
  • 4 lòng đỏ trứng
  • 4 muỗng canh nước
  • 180 g de azúcar
  • 1 bolsita de vainilla en polvo
  • 4 lòng trắng trứng
  • 150 g bột mì
  • 100 g de fécula
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo
Por otro lado
  • 2 hojas de gelatina blanca
  • 3/4 de l de nata líquida
  • 150 g de azúcar
  • 40 g de cacao en polvo
  • 1 cucharada de ron
  • 5 cucharadas de compota de arándanos
Por otro lado
  • 100 g de chocolate en bloque
  • 8 guiadas confitadas
  • 1 cucharadita de azúcar en polvo
  • 2 cucharaditas de almendras tostadas en láminas
Para el molde
  • mantequilla o margarina
Hướng dẫn
  1. Untar con mantequilla o margarina el fondo de un molde desmontable de 26 cm de diámetro. Calentar el horno a 190 độ. Batir las yemas con el agua, la mitad del azúcar y la vainilla hasta conseguir una masa espumosa.
  2. Batir las claras con el resto del azúcar a punto de nieve e incorporar de abajo arriba a la masa de las yemas.
  3. Tamizar por encima la harina con la fécula y la levadura y agregar a la masa. Introducir la masa de bizcocho en el molde, alisarla y cocer durante 20-30 minutos a altura media. Dejar reposar el bizco cho durante la noche, luego cortarlo horizontalmente dos veces.
  4. Disolver la gelatina en agua fría. Montar la nata con el azúcar. Mezclar una tercera parte de la nata con el cacao y el ron.
  5. Colocar la nata de chocolate sobre una primera capa de bizcocho, poner encima una segunda capa de bizcocho.
  6. Mezclar otra tercera parte de la nata con la compota de arándanos y la gelatina disuelta en agua y disponer la mezcla sobre la segunda capa de bizcocho. Colocar encima la tercera capa de bizcocho. Envolver la tarta con la última tercera parte de la nata, introducir el resto en una manga pastelera con boquilla estrellada y decorar la tarta con 16 rosetas.
  7. Derretir la mitad del chocolate al baño maria y extenderlo sobre papel de aluminio o papel barba formando una capa muy fina.
  8. Introducir un pequeño cortapastas en forma de estrella en agua caliente y cortar con él estrellas en el chocolate ya frío. Colocar en cada roseta de nata una estrella de chocolate y media guinda.
  9. Rallar el resto del chocolate y esparcirlo en el centro de la tarta.
  10. Espolvorear ligeramente este choco late con azúcar en polvo tamizada. Espolvorear las almendras en láminas alrededor de la tarta.
Ghi chú
  • Con el chocolate en bloque se pueden hacer virutas como las de la fotografía. Para ello se extiende una fina capa de chocolate derretido sobre un papel resinoso y cuando esté casi frío se hacen las virutas con un cuchillo.
  • Dejar enfriar y esparcir sobre la tarta.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /


Tìm kiếm
Kết hợp chính xác
Tìm kiếm trong tiêu đề
Tìm kiếm trong nội dung
Tìm kiếm trong ý kiến
Tìm trong trích đoạn
Lọc theo tuỳ chỉnh đăng nhập

Gợi ý gelatin, thức uống, bánh, cá ngừ, Bệnh celiac, cupcakes, thermomix, bánh, khối lượng, gạo, chế độ ăn uống, cần sa, pho mát, bánh xốp, súp lơ, súp, Salad, thịt gà, tôm, thịt viên, bánh phồng lên, bánh pudding, bánh, Pound cake, kem, nước sốt, rụng tóc, Bệnh tiểu đường


0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một bình luận

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.